Весь этот бизнес знакомств побуждает человека оставаться в форме. Но, честно говоря, я все равно собирался это сделать. После рождения второго сына я превратился из аэробики с видео с упражнениями в 25-минутные пробежки три раза в неделю по утрам. В 2009 году я объединил час силовой йоги с DVD Родни Йи. Я оценил тщательность растяжки, тонус верхней части тела и гибкость включения тренажера, когда это соответствует моему плотному графику.

На усиление тренировки верхней части тела меня вдохновила медленная горячая вода в душе. В рамках модернизации всего дома я получил новую водосберегающую насадку для душа. Другими словами, внутри него была шайба, ограничивающая пропускание воды. В результате горячая вода из подвала приходила вечно. У меня были варианты: а) снять шайбу или б) найти что-нибудь полезное, чтобы потратить свое время. Пока ждала, я решила делать модифицированные отжимания.

Мой режим упражнений не сильно изменился за последние двадцать пять лет, но мой вес значительно снизился в какой-то момент, когда я сильно изменил свой рацион. Вот полная версия того, что произошло. Когда я учился в старшей школе, я выкапывал из горла желтоватый творог, похожий на творог. Я чувствовал их краем языка, что было моим признаком, что пора достать пинцет. От них плохо пахло, и я часто истекал кровью из-за изобретенной мной техники удаления. Однажды я спросил о них своих родителей, и они пожали плечами. Без понятия.

Тогда я не знал, что буду этим заниматься еще лет двадцать или около того. (Хотя в какой-то момент я начал использовать длинную заостренную палочку для еды с закругленным концом, так что, по крайней мере, я кровоточил меньше.) Летом мне исполнилось сорок, и я уже 14 лет лечился от алкоголизма - в отличие от алкоголика садового сорта. В течение 12 лет, которые я пил, прежде чем протрезветь, я осознал, что стоит за этим горлом. Однажды я стоял перед зеркалом в ванной, когда внутренний голос ясно сказал: «Высуньте язык». Так я и сделал. И я увидел этот слой белой грязи на обратной стороне. Еа. «Что это?» - спросил я себя. Без понятия.

Я спросил об этом своего гомеопатического хиропрактика, и она сказала, что это признак кандиды. Не только вагинальные дрожжевые инфекции, но и системные. Это было у меня в животе. «Вероятно, это было связано с моим пьянством», - сказала она. «Поппикок», - подумал я. «Прошло 14 лет с тех пор, как я пил». Но оказывается, она была права. Алкоголь - это самый простой сахар, а кандидоза, вызывающая дрожжевую инфекцию, любит сахар.

В год, когда мне исполнилось 40 лет, мне не над чем было поработать, чтобы узнать, как выглядит здоровая низкоуглеводная диета. Но диета Orange Beach только появилась на сцене, и она направила меня в правильном направлении. Ведь углеводы - это, в основном, сахар, и это то, что, по словам моего мануального терапевта, нужно избегать, чтобы, по сути, морить кандидозу голодом.

Я пришел к выводу, что это непростая задача: придерживаться низкоуглеводной диеты или избавляться от чрезмерного роста кандиды. С тех пор я живу в войне с кандидой, и это был достойный противник. Он отступил, но никогда не уходил.

В общем, углеводы - это все белые продукты, с добавлением еще нескольких добавок. Итак, в список запрещенных продуктов входят молоко, сахар, мука, макароны, рис, картофель и попкорн, а также кукуруза, морковь и большинство соусов для спагетти. Вы не поверите, сколько сахара они могут добавить в соус для спагетти. Я начал читать этикетки.

Весна и лето, которые все это разворачивались, были особенными. Я был полон решимости изменить свою диету и сосредоточился на поиске того, что можно есть. Авокадо, острый сыр чеддер - микробы поглощают лактозу - яблоки Fuji, миндальное молоко и 86% темного шоколада вошли в короткий список. Орехи стали моим новым лучшим другом. В большинстве ресторанных меню я научился находить один подходящий вариант. На самом деле, это обычно первое, что я замечаю в меню, и это один из удобных способов, которыми я могу помочь.

Чего я не ожидал, так это того, что лишние килограммы, которые я носил с собой из-за моей сахарной зависимости, начнут исчезать. Я упал с 8 или 10 размера, которым я был относительно доволен, до размера 4 или 6 в течение 4–5 месяцев. Но я сопротивлялся покупке новых брюк 4 или 6 размера, потому что «Я не шестого размера!» Это было странно.

Битва заключалась в вездесущем искушении есть углеводы. В свое время это подпитывало мое желание алкоголя - в дополнение ко всему, что там происходило - и стимулировало мое желание ежедневных десертов. В течение многих лет я чувствовал, что мои утренние пробежки были наказанием за десерт, который я ел накануне вечером.

Это была битва, которая не закончилась легко. Спустя время, конечно, это стало обычным делом. И с таким небольшим количеством углеводов в моем теле кандиде не на что было жить. Он закипел, хотя никогда не исчезал. (По правде говоря, у всех нас есть некоторые вещества в наших телах все время; это то, что начинает разложение тела сразу после того, как мы умираем.)

Горло прекратилось, но я узнал, сколько других физических симптомов у меня было, что указывало на кандидозу. Когда я вышел из строя, они подняли свои уродливые головы. Один из наиболее сбивающих с толку аспектов последних полутора десятилетий заключается в том, что каждую весну я обязательно набираю вес. Он всегда подкрадывался ко мне, вместе с угощением с высоким содержанием углеводов, которым я предавался. Каждый год, когда я осознавал, что вокруг моей талии появляется запасное колесо, я осознавал, что сбился с курса в отношении еды. , и было очень трудно перегруппировать все мои силы, чтобы снова вернуться к низкоуглеводному образу жизни.

Но дело в том, что после того, как я столько времени боролся с пятью фунтами веса, быть стройной было кайфом. Мне очень нравилось мое худое тело. К тому же я довольно бережлив, и альтернативой тому, чтобы вернуться в очередь, была покупка нового гардероба. Я пристегнулся. Но потребовалось бы несколько месяцев усердия, чтобы вернуть эти надоедливые фунты.

Несколько лет назад я осознал, что, возможно, кандидоза не так уж плоха. Потому что это было то, что поддерживало мои привычки в еде, чтобы я мог наслаждаться своим телом и быть здоровым. «Может быть, - подумал я, - Кандида - мой друг». Смогу ли я продолжать работать без всех сложных симптомов, включая прибавку в весе, которые появляются, когда меняются привычки питания? Я не совсем уверен.

Еще одно удивительное преимущество, которое я не мог предвидеть, - это то, что я редко бывал голодным. Когда уровень сахара в крови оставался ровным, мое тело естественным образом успокоилось, и перепады настроения стали редкостью. В результате со временем я становился все более и более готовым к тому способу питания, который лучше всего подходит мне и моему телу.

Это был долгий путь, чтобы найти себя в своем женском теле как дома. И да, вероятно, есть над чем поработать. Но могу заявить об определенном прогрессе. В конце концов, это и есть суть путешествия: прогресс, а не совершенство.

Следующая глава
Вернуться Ходунки Содержание: